活动现场。新华网发

  5月2日，海南省屯昌县文体公园开展了“粽享山亲水近情 端午寻乐趣屯昌”粽子促销活动。活动现场，屯昌黑猪实力“出圈”，以非遗技艺与标准化书写特色美食品牌升级新篇章。

  此次促销活动汇聚了10余家肉粽商户，推出黑猪肉粽、斑斓椰香粽等多种口味。试吃区里，市民游客品尝着咸香软糯的粽子，纷纷扫码下单。目前，省内已基本实现“当天下单、次日送达”，极大提升了消费者的购物体验。

  值得一提的是，海南省市场监督管理局近期发布的《地理标志产品 屯昌黑猪》（DB46T 369—2025）地方标准，为屯昌黑猪粽品牌建设提供了坚实保障。该标准对黑猪养殖的饲料配比、粽子制作的黄金肥瘦比等全链条进行标准化规范，让“皮薄肉嫩、香而不腻”的口感成为品质标配。活动现场亮相的“屯昌黑猪肉粽”精品礼盒，将地理标志与传统工艺完美结合，成为游客带走“屯昌记忆”的佳品。

  “我们不仅卖粽子，更卖屯昌的文化与品质。”屯昌县政府相关负责人表示，下一步将借力多元化的商品展销、节庆活动等场景，推动“粽子经济”与乡村旅游深度融合。当非遗技艺遇上标准化快车，这颗裹着山海风味的黑猪肉粽，正以品牌化姿态，从海南小众美味走向全国餐桌。（林小丹）