4月11日,“中国红茶消费发展论坛暨五指山雨林红茶文化日”活动将在海口举办。
作为消博会系列活动之一,中国红茶消费发展论坛暨五指山雨林红茶文化日活动,由海南省农业农村厅指导,五指山市人民政府、海南省农业科学院主办,海南省茶业协会协办。活动以“解密茶经新密码 雨林大叶横空出”为主题,将于4月11日上午9时在海口万豪酒店拉开帷幕,为期1天。活动内容包括五指山茶产业园招商推介、圆桌对话、专家主旨演讲、五指山红茶产品展示与品鉴交流会等,来自全国乃至世界各地红茶产地共聚一堂,煮茶论道,向八方来客展示五指山红茶之美、感受红茶之韵。
五指山地处海南热带雨林国家公园核心区,依托于得天独厚的生态环境,常年在高山云雾的滋润之下,成就了高品质茶叶产区的地位,孕育出珍贵的海南大叶种红茶。《海南岛茶叶勘察报告》提到,海南大叶种茶品质优异,经试制成茶可与世界上著名的印度红茶、锡兰红茶媲美。
值得一提的是,为保持良种纯度,提升茶叶品质,五指山积极与省农科院、云南农业大学合作,开展大叶种茶基因测序工作,全面推进茶叶“普查、纯种、扩种、增量”。近年来,海南省农科院、中国农业科学院茶叶研究所、云南农业大学、海垦热作集团等多个科研单位、企业的茶叶研究专家走进海南热带雨林的深山处,探寻海南野生古茶树,揭秘海南大叶种茶的神秘DNA。活动当天,将发布五指山大叶种茶基因测序报告结果。
此外,为增强茶文化体验感,活动开幕前夕在海口亚泰温泉酒店户外沙滩举办了以展示中国茶文化底蕴和脉络为主旨的“红茶之夜·围炉夜话”活动,以茶会友、共叙茶情。