当秋天的第一缕微风唤醒崖州古城，中秋的序曲便悄然地从崖州的酥香中开始了。

  在三亚崖州人的概念里，吃饼代表着得幸福、交好运，送饼就是送祝福。中秋将至，三亚市崖州区拱北村的非遗美食作坊里，摆满了各式馅料、饼皮、制饼模具，揉面、压平、包馅料、收口，再揉圆、压模成型、烘烤。谈笑间，一盘盘饼（含月饼和酥饼）就新鲜出炉了。