12月5日，“寻味屯昌·‘猪’香四溢”——屯昌黑猪美食品鉴赛，在第28届中国（海南）国际热带农产品冬季交易会上举行。活动以赛为媒，打通地方特色农产品“产销对接”关键链路，擦亮屯昌黑猪肉“金招牌”，让更多食客品尝到屯昌黑猪鲜而不腻的特色风味。来自海南各大餐饮企业的10位厨师同台竞技，运用黑猪不同部位将传统菜系和本土风味创意融合，现场烹制出至尊东坡肉、蜜汁红薯酱烧肉、蜜汁凤梨屯昌黑猪叉烧等色香味俱全的美食。

　　拍摄：宗玉儿、曹玥

　　剪辑：王雯君、宗玉儿