新华网海口4月17日电（记者夏天）“丝路版”汾酒从海南沿“海上丝绸之路”外销，豆瓣酱和螺蛳粉“圈粉”全球，宁夏贺兰山东麓的葡萄酒享誉世界……在第六届中国国际消费品博览会（以下简称“消博会”）的国货精品馆内，美食美酒琳琅满目。记者发现，来自中国各地的“土特产”正乘着政策东风走出国门，走向世界，让海外食客有机会共飨中国味道。

  展馆一角，产自青海省的枸杞、藜麦已经连续六年亮相消博会，殊不知这些深居内陆高原的“养生好物”早已远销欧洲、新加坡等地。甘肃国林药业（集团）有限公司带来黄芪、党参和灵芝等产品，并已签下约1500万元的出口贸易订单，主要销往东南亚、日韩市场。

  “我们贵州赫章可乐猪腊肉腊肠在今年2月就开始出口海外了。”贵州好品优品商贸流通联合体副主席常玉向记者分享好消息，可乐猪得名于贵州省毕节市赫章县可乐彝族苗族乡出土的战国时期陶猪，可乐猪腊肉制作技艺被列入贵州省级非物质文化遗产代表性项目名录。

  “今年参展更加明确了拓展国际合作商的目标，已经有越南、新加坡的企业到贵州调研和采购。”常玉说，企业为此特地加大投入增加产能，为承接海外订单做好准备。

  在消博会上，海南糟粕醋和贵州红酸汤这两股独具特色的“酸”找到了知音。“在第二届消博会上，贵州玉梦食品（集团）有限公司与海南酸汤科技开发有限公司签约，将共同研发的汤料产品通过海南自贸港出口东南亚。”展台工作人员王伟介绍。

  来自四川省的郫县豆瓣酱作为“川菜之魂”则早已风靡海外商超和华人餐厅，“2025年我们在海外市场共销售了2000吨豆瓣酱，产品远销全球80多个国家和地区。”四川省郫县豆瓣股份有限公司工作人员易诗玮说，为满足海外需求，公司在今年消博会上推出零添加、少调料的新品。

  得益于便利的陆海联运物流基础设施，以及中国-东盟自贸区3.0版、海南自贸港等政策，各地美食“老字号”的出海之路越来越畅通。

  4月14日，在广西壮族自治区展区的中国-东盟特色商品汇聚中心展台，该中心为中国与东盟国家的“土特产”企业提供经贸交流平台。新华社记者 夏天 摄

  记者在广西壮族自治区的展区了解到，火遍全球的柳州螺蛳粉已创下“一年全产业链销售收入约800亿元”的战绩，老友粉、桂林米粉等18种特色米粉也正加快走出国门。

  “我们在柬埔寨开了2家老友粉旗舰店，越南有1家，柬埔寨的门店月销售额能达到6至8万美元。”广西复记食品科技有限公司工作人员梁铖介绍，从南宁的广西-东盟经济技术开发区发货，经过陆运，5到7天就能把老友酱等原料运到东南亚门店。

  中国葡萄酒，当惊世界殊。宁夏回族自治区的展区以葡萄酒专题展亮相，15家本地优质酒庄抱团参展，展品覆盖干红、干白、起泡酒等品类。

4月14日，在第六届中国国际消费品博览会上，来自挪威的客商正在品尝宁夏葡萄酒。受访对象供图

  “去年我们在消博会签了俄罗斯的经销商，新增了20多万元的年销售额，最近又下了5万元订单。”贺威酒庄（宁夏）有限公司总经理张振旭打开手机通讯录说，今年参展第一天，他已经加了十多个海外客商的微信。

  “我相信封关后的海南自贸港，会有更多海外客源汇聚在海南，所以准备在海南开两家体验店，让好国货从‘出海寻机’到‘等客上门’。”他说。

  原生态中草药将“中式食疗”之风吹向全球、被誉为“葡萄酒黄金产区”的宁夏贺兰山东麓实现生态保护和产业致富“双赢”、贵州腊肉产业带动上万养猪户脱贫增收、豆瓣酱让火热锅气温暖了中外食客的心……中国“土特产”在海外市场备受青睐，背后是全球消费者对中国美食文化的认同和喜爱。

  食以载情，联结人心。在消博会上，记者看到中国“土特产”不止于果腹，更凝聚人民群众的生活智慧，成为跨越地域、联结乡情的载体，向世界传递“民以食为天”的烟火温情。